Crispy Chicken Steak - Hallo Sahabat Pembaca Kawasan Bogor Kaler, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul Crispy Chicken Steak, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil manfaat didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel Resep Ayam, yang kami tulis ini dapat sahabat pahami. Baiklah, selamat membaca.

Judul : Crispy Chicken Steak
link : Crispy Chicken Steak

Crispy Chicken Steak

Bahan - bahan :
*5 Filet paha Ayam
*5 siung Bawang Putih
*Secukupnya Lada (Merica) halus
*1 sdt Garam
*2 btr Telur Ayam ambil putihnya saja
*100 gr Tepung Bumbu Ayam goreng tepung Siap Beli
*1 lt Minyak Goreng kemasan

Saus : 
*Kecap 1 sachet
*1 siung Bawang Putih
*1 btr Bawang Bombay
*50 gr Jamur Merang
*2 sdm Kecap
*2 sdm Saus Inggris
*1 sdm Kaldu Ayam Bubuk
*1 sdt Minyak Wijen
*1 sdt Gula
*1 sdt Garam
*1/2 sdt Lada (Merica) halus
*1 sdm Tepung Sagu/maizena

Pelengkap :
*Kentang Goreng (french fries)
*Stup Sayur (buncis, wortel, bawang bombay, jagung manis, kacang polong yang ditumis sebentar)

Cara memasak steak :
*Daging ayam yang dipilih adalah bagian paha tanpa tulang.
*Lumuri daging ayam tersebut dengan lada, bawang putih dan garam. Diamkan sebentar lalu tiriskan.
*Panaskan minyak goreng.
*Celupkan daging dalam telur, lumuri tepung bumbu.
*Goreng hingga matang dan berwarna kuning keemasan, tiriskan.

Membuat saus:
*Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
*Masukan jamur, lalu aduk hingga rata.
*Beri kecap, saus inggris, dan kaldu secukupnya. Kemudian didihkan.
*Tambahkan minyak wijen, garam, gula dan lada.
*Kentalkan dengan air sagu. Aduk diatas api besar hingga saus mengental - angkat.
*Potong-potong ayam goreng, kemudian siram dengan saus.
*Sajikan dengan kentang goreng dan stup sayur sebagai pelengkapnya

Demikianlah Artikel Crispy Chicken Steak

Sekianlah artikel Crispy Chicken Steak kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk para sahabat semua. Baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.

Anda sekarang membaca artikel Crispy Chicken Steak dengan alamat link http://kaboler.blogspot.com/2016/02/crispy-chicken-steak.html

Tweet