Resep Oseng Cumi Pedas Saus Tiram - Hallo Sahabat Pembaca Kawasan Bogor Kaler, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul Resep Oseng Cumi Pedas Saus Tiram, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil manfaat didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel Aneka Ikan dan Seafood, yang kami tulis ini dapat sahabat pahami. Baiklah, selamat membaca.

Judul : Resep Oseng Cumi Pedas Saus Tiram
link : Resep Oseng Cumi Pedas Saus Tiram

Resep Oseng Cumi Pedas Saus Tiram

Oseng cumi kali ini paling enak dimasak pedas seperti mercon, namun bila kurang suka terlalu pedas anda dapat mengurangi jumlah cabe rawitnya atau bisa juga dimasak utuh. Dan bila suka basah atau berkuah, anda bisa menambahkan sedikit air.

RESEP OSENG CUMI PEDAS SAUS TIRAM
Bahan dan bumbu:

• 500 gram cumi, bersihkan, buang tintanya dan potong-potong
• 1 sendok makan air jeruk nipis
• 5 butir bawang merah, iris tipis
• 4 siung bawang putih, iris tipis
• 1 ruas lengkuas, memarkan
• 1 lembar daun salam
• 4 buah cabe merah, iris serong
• 3 buah cabe hijau, iris serong
• 7 buah cabe rawit, iris tipis
• 1 sendok makan kecap manis
• 2 sendok makan saus tiram
• 1 sendok teh kecap ikan garam, gula pasir dan merica bubuk secukupnya
• 2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Oseng Cumi Pedas Saus Tiram:

1. Lumuri cumi-cumi dengan air jeruk nipis, aduk rata. Sisihkan.
2. Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih hingga harum, masukkan daun salam, lengkuas, cabe merah, cabe hijau dan cabe rawit. Masak hingga layu.
3. Masukkan cumi, tuang kecap manis, saus tiram dan kecap ikan. Aduk rata.
4. Bumbui garam, gula pasir dan merica bubuk. Aduk rata dan masak sebentar saja, kemudian test rasa hingga sesuai selera.
5. Angkat dan siap dihidangkan.

Demikianlah Artikel Resep Oseng Cumi Pedas Saus Tiram

Sekianlah artikel Resep Oseng Cumi Pedas Saus Tiram kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk para sahabat semua. Baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.

Anda sekarang membaca artikel Resep Oseng Cumi Pedas Saus Tiram dengan alamat link http://kaboler.blogspot.com/2015/09/resep-oseng-cumi-pedas-saus-tiram.html

Tweet