Ayam Bakar Rempah Harum Sedap - Hallo Sahabat Pembaca Kawasan Bogor Kaler, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul Ayam Bakar Rempah Harum Sedap, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil manfaat didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel Resep Ayam, Artikel Resep Lauk, yang kami tulis ini dapat sahabat pahami. Baiklah, selamat membaca.

Judul : Ayam Bakar Rempah Harum Sedap
link : Ayam Bakar Rempah Harum Sedap

Ayam Bakar Rempah Harum Sedap

Bahan-bahan Ayam Bakar Rempah Harum Sedap

1 ekor ayam kampung atau ayam kecil, belah 4
1 lbr daun kunyit, iris halus
2 lbr daun limau jeruk purut  iris halus

bahan-bahan yang dihaluskan :

10 siung bawang merah
12 siung bawang putih
1 batang serai
1 lbr daun jeruik purut
3 kecombarang 
1 sdm cabai giling 
1 sdt rempah halus kari ayam
3 sdm air asam jawa
5 sdm kecap manis
Terasi bakar sebesar kelereng
3 cm Jahe
3 cm lengkuas
Gula dan garam secukupnya
50 ml Air

Cara membuat Ayam Bakar Rempah Harum Sedap

1. Panaskan minyak secukupnya di dalam kuali. Tumis bahan-bahan halus hingga harum.  Masukkan ayam dan irisan daun, tambahkan air. Masak hingga 15 menit, matikan api. Diamkan ayam agar bumbu meresap.
2. Sementara itu, sediakan aluminium foil dan dulang pembakar. Letakkan ayam di tengah-tengah kertas foil. Tuangkan kesemua perencah tadi di atasnya. Taburkan hirisan daun limau purut dan daun kunyit dan balut dengan kemas. Perapkan sebentar lebih kurang 15 minit.
3. Kemudian bakar ayam sehingga masak.

Demikianlah Artikel Ayam Bakar Rempah Harum Sedap

Sekianlah artikel Ayam Bakar Rempah Harum Sedap kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk para sahabat semua. Baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.

Anda sekarang membaca artikel Ayam Bakar Rempah Harum Sedap dengan alamat link http://kaboler.blogspot.com/2015/06/ayam-bakar-rempah-harum-sedap.html

Tweet