PIZZA KEJU MOZARELLA - Hallo Sahabat Pembaca Kawasan Bogor Kaler, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul PIZZA KEJU MOZARELLA, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil manfaat didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel Peluang Usaha Boga, Artikel PIZZA, yang kami tulis ini dapat sahabat pahami. Baiklah, selamat membaca.

Judul : PIZZA KEJU MOZARELLA
link : PIZZA KEJU MOZARELLA

PIZZA KEJU MOZARELLA

Pizza Keju Mozarella

Bahan membuat roti Pizza Keju Mozarella

Tepung terigu 250 gram

Ragi instan 10 gram

Gula pasir ½ sendok teh

Garam ½ sendok teh

Minyak tepung 2 sendok makan

Air putih yang telah matang secukupnya

Bahan taburan / topping Pizza Keju Mozarella

Daging cincang 200 gram

Jamur merang 15 buah, yang telah dibelah

Paprika 1 buah, yang telah diiris bulat

Bawang putih 1 siung, yang telah dicincang

Bawang bombai 50 gram, yang telah dicincang

Kaldu 2 blok

Oregano dan basil ¼ sendok teh

Keju mozzarella 100 gram

Keju parut 2 sendok makan

Bahan membuat saus

Tomat 500 gram, yang telah diparut

Pasta tomat 2 sendok makan

Bawang putih 2 siung yang telah dicincang

Bawang bombai 750 gram yang telah dicincang

Gula pasir dan garam sesuai selera

Cara membuat roti Pizza Keju Mozarella

Campurkan semua bahan roti yang telah dipersiapkan sebelumnya,lalu aduk hingga rata.

Masukkan air sedikit demi sedikit, kemudian uleni sampai kalis (tidak lengket ditangan) dan licin.

Tutup dengan menggunakan lap basah dan biarkan mengembang hingga dua kali lipat.

Tipiskan adonan menjadi kurang lebih 1/2 cm, bentuklah bulatan-bulatan kurang lebih 30 cm dengan bagian tepi 1 cm.

letakan pada loyang yang sudah diolesi minyak sebelumnya, kemudian tusuk-tusuk bagian tengahnya agar tidak menggelembung.

Panggang setengah matang dengan suhu sekitar 200 derajat celcius, kurang lebih hingga 10 menit.

Cara membuat taburan / topping Pizza Keju Mozarella

Tumis bawang bombai dan bawang putih

Masukkan semua bahan taburan / topping, kecuali keju

Masukan 100 ml air

Masak hingga air habis

Oleskan saus tomat kepada pizza yang telah di oven, tuangkan adonan taburan / topping di atas pizza lalu taburi dengan keju parut dan isian mozzarella.

Panggang dalam oven dengan panas yang sedang selama kurang lebih 10 menit hingga matang dan kejunya (mozzarella) sudah kelihatan meleleh.

Demikianlah Artikel PIZZA KEJU MOZARELLA

Sekianlah artikel PIZZA KEJU MOZARELLA kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk para sahabat semua. Baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.

Anda sekarang membaca artikel PIZZA KEJU MOZARELLA dengan alamat link https://kaboler.blogspot.com/2017/06/pizz-keju-mozarella.html